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鍋の素が熱い!いま人気の7つのおすすめ商品を一挙紹介!

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立春を過ぎたとはいえ寒い日がつづき、まだまだ身も心も温まる鍋料理はかかせません。

そんな鍋をお手軽に楽しめる鍋の素が人気を集めています。

簡単においしい鍋が楽しめると評判ですが実はいま、この鍋の素の進化がすごいことになっています。

その種類はなんと500種類以上に。

寄せ鍋、チャンコ鍋などの定番から小籠包の鍋、チーズカレー鍋スープ、キノコのうま鍋、もやしのうま鍋、マイルドキムチチゲ用スープなどさまざまなアイデア鍋の素が販売されています。

今、鍋の素が売れているんです。

10年前の2008年も販売額は250億円。

それが10年後の2018年は400億円を超える販売額が見込まれているといいます。

まさに急成長商品として消費者や販売業者の注目を集めています。

そんな鍋の素からおすすめの7種類とおすすめのシメの食材を紹介します。

広島のレモン鍋の素

健康志向にマッチしたヘルシーな鍋の素です。

ビタミンCと塩麹がマッチング。

広島名産レモンの風味が楽しめ、塩麹も入っているのでさっぱりどんどん食べることができます。

432円(税込み)よしの味噌

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黒養鍋

漢方や薬膳が密かなブームの今、あの養命酒製造がつくる薬膳鍋です。

ショウガ・八角・シナモンなど漢方の材料をふんだんにつかっています。

美味しく食べて健康になる。
まさに医食同源のお手本といっていい鍋です。

680円(税込み)養命酒製造

きのこのうま鍋コク胡麻みそ味

鍋の素の先駆者ともいえるくばらの商品です。

旨さのポイントは焼きあごダシ。

これがきのこの味をひきたてるいい仕事をしてくれます。

野菜が高くなっていますが、キノコの価格は安定しています。

家計にやさしい鍋ともいえます。

350円(税抜)くばら

もやしのうま鍋旨だし白湯味

これもくばらの商品。
野菜の中で栄養はもちろんいつでもお手ごろ価格の優等生野菜のもやしをメインにしたお鍋です。
鶏と豚からダシをとった濃厚スープがもやしにマッチしてよく絡みます。

350円(税抜)くばら

マイルドキムチチゲ用スープ中辛

トマトを使った鍋です。
キムチの辛さとトマトの酸味が相性抜群です。

トマトキムチを食べたことがあるなら、この鍋の旨さは想像できますよね。

入れるトマトの目安は2コ程度をくし切りにして投入してください。
赤い色が食欲をそそります。

個人的にはプチトマトも入れることをおすすめします。
でも、不用意に噛むと熱々のトマト果汁が飛び出てやけどするので注意してください。

350円(税抜)モランボン

叙々苑キムチチゲオルニチン入り

次のキムチチゲ鍋ですが、こちらは高級焼肉店「叙々苑」で提供している鍋です。

高級店の味を家庭で手軽に楽しむことができます。

特徴はシジミを使っているところ。
シジミのダシが効いているのはもちろん、シジミ成分のオルニチンがたっぷりはいっているので、肝臓にやさしいお鍋です。

鍋をつつきながら酒が少々すすんでも翌朝はすっきり目覚めることができます。

541円(税抜)ジェー・オー・ジェー

華味鳥水たきスープ

水たきといえば福岡。
その福岡の名店「華味鳥」の味を楽しめる鍋も素です。
九州北部のブランド鳥「華味鳥」の濃厚スープを堪能することが出来ます。
このスープに少しの塩を胡椒をいれると、いくらでも飲める絶品鳥スープが楽しめます。

540円(税込み)トリゼンフーズ

鍋のもう一つのお楽しみ

それはシメの食材です。

味噌鍋にはうどん

醤油鍋にはモチ

もつ鍋には中華麺

これらが定番のシメといえます。

鶏ガラ鍋におすすめは?

鳥ガラ鍋ならご飯をいれた雑炊が定番ですが、ご飯以外におすすめの食材があるんです。

それは餃子の皮

餃子の皮だけを食べるのも食感を楽しめて美味しいですが、また違った食べ方があるんです。

餃子の皮の場合は、あえて具材を残しといて、餃子の皮でくるんで食べるとおいしいんですよ。

試して見てください。

ワンタンもいいですね。

なぜ鍋の素が人気なのか

理由は3つ。

安い

3〜4人前で約300円から500円でおいしいダシがいただけます。

お手軽

鍋の素に具材をいれて煮込むだけ。

種類が豊富

家庭ではだせない味が楽しめる。

鍋はお好みで何でもいれて楽しむことができるので、栄養バランスに優れた料理です。

寒い時期だけではなく、一年を通して楽しむのもいいのではないでしょうか。

500種類以上も商品があるので、毎日違う鍋を食べることに挑戦するのもおもしろいですね。

ブログやインスタグラムにアップするなら500回は更新できますよ。

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